【月曜日】
豊橋の、本格手打てつ家。
↓ざる（中盛）、天ぷら（ピーマン、なす）
…愛知県産のきぬあかりで打ったうどんは、麺だけ食べてもとても甘い。香りも抜群。もっちもちの弾力も独特。いいなぁ、美味いなぁ。
　ここのつけダシ、ほんとにおいしい。イリコの風味がバッチリで、嫌味がない。さすがです。

↓しっぽく（小盛）…今年も始まったしっぽく。大根に味が染みてて、美味い美味い。満足です。うちもそろそろ準備しなきゃ…。
　あったかいうどんも、もちもちとして、それでいてしっかりとした食感。素晴らしいですね。


　あいかわらず、繁盛してました。ごちそうさまでした。